中秋为最爱的人献上一盘最美味的伊比利亚火腿
中秋你要为最爱的人献上一盘什么样的拿手好菜?如今,五谷尽食却不在厨房劳作的我们,想要在这重要的日子里为最爱的人献上一盘拿手好菜,实属不易。今年中秋团圆日,菡梦贸易为你支招,来自盛产世界顶级火腿故乡——西班牙埃斯特雷马杜拉产区的代表作Monteroble橡山火腿将成为这盘爱心菜的主角。咨询热线:400-068-8380
公认西班牙火腿最佳吃法是摆盘生吃,听到这个消息有没有窃喜一番,至少你不会想这盘爱心主角不会太难做。菡梦贸易教你如何将西班牙火腿做成一盘味美气香的西式菜品,让你在桌面上信心满满。
西班牙火腿Tapas
材料:伊比利亚火腿切片(Monteroble橡山白色包装)、三明治、鹌鹑蛋(鸡蛋可替代)、青椒
制作步骤:
1.将三明治两面烤黄,鹌鹑蛋煎单面,青椒油炸备用。
2.三明治平放在餐盘内,煎蛋面的鹌鹑蛋整齐放置在三明治上。
3.西班牙火腿表面滴少量橄榄油,打卷摆在鹌鹑蛋上,用上好的香酱油滴一两滴在上面。
4.将青椒置于西班牙火腿上,用另一片三明治覆盖,用牙签固定形状。
点评:营养搭配,色彩诱人!
伊比利亚火腿拥有丰富的营养价值,喜爱它诱人香气的人们很亲切的称它为“会跑的橄榄树”,它拥有媲美橄榄油一样的营养价值,鲜艳的色泽是很多厨师的最爱,易搭配,做起菜来方便。
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