国际名厨余溟烨(Alan Y.Yu)

和菡梦贸易（上海）公司及qqmushroom合作快5年了，也看着他们不断成长，成为国内专业的伊比利亚火腿供应商，提供优质的产品及服务；也是西班牙美食文化的推广者...

知名美食评论家 食神江礼旸

一直都听说菡梦在做橡山西班牙火腿的总代理，可是都没机会品尝到，这次在西班牙美食推介会上能够尝到，真的很棒！

庄臣 著名美食家

庄臣，美食美酒、时尚生活写作人、著名美食家。曾在英国学习酒店管理，是改革开放后第一批打造国际五星级酒店的先行者，曾担任餐饮总监一职多年，目睹过众多政要富豪的饮食...

极食餐厅 行政总厨杨文(Johnny Yang)

杨文（JohnnyYang)，中国名厨，曾任职过多家五星级餐厅的西餐厅及特色地中海餐厅--瑞吉红塔大酒店Danieli‘s意大利餐厅，北京榆舍，Th...

Bocado餐厅主厨Roman Bello

Bocado主厨Roman Bello出生于西班牙北部的加西利亚(Galicia)，因而从小对海鲜及美食充满了热情。 　　传承了西班牙菜中对海鲜、肉类等传统食...

Initial行政总厨Chef Ling

Initial Restaurant & Wine bar 行政主厨Ling Mon Chai来自马来西亚，曾经和新加坡国厨Justin Quek（郭文秀）同事...