通常，普通消费者按克来购买价比黄金的伊比利亚火腿，一方面价格昂贵，而且伊比利亚火腿在保存和品尝方面与中国的火腿大有不同，虽然同为猪肉制作而成，猪种、猪的生长环境以及制作工艺对火腿的形成存在着千差万别的影响。

 

  菡梦贸易提供能够全家一起分享的伊比利亚火腿礼盒团购，其中伊比利亚火腿切片可根据家庭人员的多少来搭配，并配有红酒一瓶，礼盒价格要比单单的去买伊比利亚火腿便宜实惠。

  其中伊比利亚火腿切片用伊比利亚黑蹄猪经盐渍、48个月风干熟成的顶级火腿，由专门西班牙火腿切片师傅手工切片真空包装，每包为80g装，漂亮的大理石纹路通过包装表面就能看到，口感稍咸，搭配红酒、法棍面包等一起品尝更好。

  伊比利亚黑蹄猪生长在地中海区域，当地比较接近原始野猪的唯一品种，放养条件开放，靠野猪自己捡食森林内橡木果生长，因此增肥方面不比饲养的野猪快，肉质更加紧凑。

  在西班牙，伊比利亚火腿进行切片需要专业的火腿切割师才能进行的切片艺术。一般在市面上，西班牙火腿手工切片要相比机器切片昂贵，手工切片比较薄，薄片大小均匀度能够达到与机器切割基本相同，然而在口感上却比机器切割的口感好。

  伊比利亚火腿是越陈越香，价格也更加昂贵。火腿的口感却不会因为日子的长久更加咸，好的火腿不是越咸越好，而是火腿年份久，而味道适中才算是好的火腿。

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