昨日的皇冠，今日的黯然神伤；离开的西班牙球队，留下来的美味余香。你是不是也像其他人一样，吃着来自西班牙的顶级美食伊比利亚火腿，紧张的观战在球赛上？看着西班牙队这支昔日世界杯上的璀璨明珠从刚刚火热的赛场上慢慢退去，虽然留有失望，还有美食相伴！

  西班牙火腿是每次西班牙队远征时必备的食材，它不仅代表着家乡的味道，也是队员们心情的寄托。西班牙火腿被奉为西班牙的“国宝”，从放养猪崽到腌制成火腿整个过程都受到严格的监控和记录，每头放养的伊比利亚黑毛猪在它的耳朵上都被安放上一种特殊的追踪记录器，到后来腌制成火腿后每只猪腿上都会标有一个属于他们自己的签章。通过这个签章我们就可以查询到这个火腿生成的整个记录。

  用来制作最上品火腿的猪叫伊比利亚猪。这种猪的祖先可以追溯到4000万年前一种被称为“雪花猪”的地中海猪，从小牧养在橡树林里，以天然橡木果为食，猪肉内脂肪自然的聚集在肌肉之间，猪的生长周期通常为18个月左右，火腿制作过程中只选用天然的粗海盐腌制，加上至少24个月-48个月的窖藏风干，可谓“5年等一腿”。西班牙火腿提供非饱和脂肪酸，丰富的维他命B和欧米伽-3，其中欧米伽-3是一种比较神奇的营养物质，因能改善人的心跳速度，美称“生命的保护神”。

  菡梦贸易代理的Monteroble橡山火腿，产于埃斯特雷马杜拉法定产区，该集团拥有广袤的圣栎树天然牧场，伊比利亚黑蹄猪的摇篮。13500平方米的现代化厂房，集屠宰，分割，烘干和火腿加工为一体的西班牙伊比利亚产品工业最完善的领先企业。咨询热线：400-068-8380

  橡木果饲养的伊比利亚猪制成的火腿，有着浓郁复杂的香气，清晰肥瘦相间的大理石纹路，口感略咸软嫩，细细品尝一片，舌喉之间香浓回甘！