西班牙火腿为什么当场现切味道最好?
西班牙火腿都经过很久的陈年,但一切下来很快就会变干走味,所以要品尝到这种火腿的最佳口感,一定要随叫随切、现切现吃。早早片好的生火腿会丧失部分味道,会失掉肥嫩多汁的口感。
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