近五年来，随着政府对西班牙进口肉类的部分开放以及中西方文化的融合，越来越多的中国人开始尝试国外的一些事物，西班牙火腿就在这段时间里悄悄的走到人们的面前，并在这两年迅速发展开来。单单只是从上海逐渐增长的西班牙餐厅来看，在将来市场上西班牙火腿竞争则会越来越激烈。

  今日看到新闻，复星国际投资西班牙火腿及酒类制造商osborne集团的消息，想必这个消息在该行业传开之后，带给我们更多的是将来对于西班牙火腿市场的斟酌和思量。作为国内目前专业的西班牙火腿出售公司菡梦贸易，在面对未来强大对手的同时，也很欣慰这个行业市场的逐渐专业化。

  走俏中国的西班牙火腿与中国式的火腿，最大的区别在于选材不同和制作工艺的差别。西班牙火腿使用吃橡子长大的伊比利亚猪腌制、风干而成；中国火腿是用普通的家养猪烟熏、腌制制成。这些不同之处，直接导致了两个国家火腿口味的差异。

  吃不惯生肉的中国人在时间的潜移默化中慢慢适应西班牙火腿带给他们的独特体验，中国的烟熏火腿咸度太重，对于一些特殊群体烟熏的味道适应不了，种种尝鲜的尝试，接受西班牙火腿的人越来越多，中国的市场逐渐被打开。

  菡梦贸易在这个行业艰辛之路逐渐开朗，企业目标更加明确，坚持让更多人品尝到西班牙火腿，也带去更多的西班牙火腿文化知识。咨询热线:4000688380