进口西班牙火腿批发上海哪家更优惠？菡梦贸易西班牙火腿批发团购更优惠，每种西班牙火腿的产品都是原装进口，证照齐全。咨询热线400-068-8380 菡梦贸易是橡山（Monteroble）伊比利亚火腿的独家总代理，同时经销5J伊比利亚皇家御用火腿，拥有齐全的火腿切割配套工具，让您在购买火腿的同时并享受到全面贴切的服务。

  制作西班牙火腿的猪因其独特的养殖方式，脂肪较一般的猪要少，绝对不会令人发胖，而且口感滑而不腻，叫人欲罢不能。它完全的回归自然的放养方式，比普通猪肉的蛋白质要高出50％，含有的脂肪是精馏油酸，相当于橄榄油中的“好脂肪”，好脂肪会产生高密度脂蛋白(HDL)，就是所谓的“好胆固醇”。即便有高血压、有肥胖症的人，医生也会建议病人食用jamon“菡梦”。

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  西班牙火腿的腌制生产周期长，时间一般为2年一3年。这种火腿的制作流程复杂漫长，在猪长到80千克一90千克以后就可宰杀，猪腿用高级海盐来腌制，不添加任何人工添加剂和化学成分，然后放进4℃的冰箱内，12天后将海盐抹去。在接下来的3个月内，将温度调高至20℃，最后猪腿被悬挂在储藏窖中进行晾制，时间长达两年。猪腿腌制后，还要再经16个月以上的风干才上市。在整个加工过程中，海盐是唯一的添加物，既没有烟熏，也没有用其他的香料，腌制完的火腿放在通风的地方自然风干就可以了，在这段神秘的时间里，火腿内部发生奇妙的改变。随着春天来临，气温慢慢升高，火腿的脂肪开始慢慢融化，逐渐出现西班牙火腿特有的香味，如同酿造在橡木桶中的葡萄酒一样，这个时候熟成已经开始。储存的时间越久，火腿肉质会越柔软，香味越浓郁，并可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花。

  面对如此香气浓郁的火腿，是不是已经忍不住了呢，赶快拿起手机拨打电话吧，菡梦贸易咨询热线400-068-8380。