好马配好鞍 顶级的西班牙火腿还需这样的火腿刀
“好马配好鞍”,这些浅显易懂的道理广为流传,西班牙人对待他们独有的西班牙火腿也是如此,优质的火腿架、锋利的火腿刀,甚至还要有修炼五年的火腿切割师傅。在西班牙上到皇室各族下到平民百姓,西班牙火腿都是他们每餐必备的菜肴,可见西班牙人对它的依赖就像北方的馒头,南方的米饭,一顿不吃甚是思念。西班牙火腿在被拿来享用之前,最重要的一步就是将它切成很轻薄的薄片,如此一来,拥有一把锐利、应收的火腿刀是必不可少的。
这样说来,在对西班牙火腿切割中能用到的火腿刀还真不少,比如:窄刃剔骨刀、宽刃切割刀、火腿专用切片刀、磨刀锉棒,可能根据不同的火腿存在形式所用工具会有相差。以中国为例,由于政府的多方限制,西班牙带骨的火腿产品是不能正规进口的,因此我们在切片的过程中就不需要剔骨刀的出现,这样毫无意义。在国内主要能用到的工具还是宽刃切割刀、火腿专用切片刀、磨刀锉棒。这些工具要到哪里能购买呢?不用发愁,能看到这里就不得不看一下菡梦贸易给客户提供的几种比较畅销的西班牙火腿刀:
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切割西班牙火腿工具齐全后就是慢慢切割过程的享受了,亲手片下薄薄的西班牙火腿,放进嘴里能够体会到火腿本身馥郁复杂香气的同时,也会有来自内心的快乐。如果你不想购买工具或者你感觉亲自动手切割火腿很麻烦?菡梦贸易小编告诉您,菡梦贸易能够为客户提供西班牙火腿切割、火腿片真空包装、火腿配送等一站式西班牙火腿服务。
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