西班牙火腿怎么吃？这样的问题一直困扰着我们的新老客户。这几年进口西班牙火腿在国内越来越常见，西餐厅的增加给更多吃客带来生活上的新体验，热爱烹饪的朋友也开始耐不住想要了解国宝西班牙火腿的各式吃法。菡梦贸易作为国内专业西班牙火腿供应商，从专业的角度为大家揭秘这种传统生着吃才最好的西班牙火腿食材奥秘！

  不同于中国浙江的金华火腿，生吃是西班牙火腿的最大特色。在当地西班牙火腿是没人将它拿来蒸煮的，一般切薄片做成沙拉搭配红酒、法棍品尝，每家每户每餐都会有类似这样的前菜。
 

  火腿切出来后便可以直接进食，码在微温的碟子内，复杂火腿香气会随着温度上升散发出来，口感会更好，火腿的香味更能体现。如果火腿切出来摆放的时间过长会失去水分，这个时候可以加一些橄榄油润滑一下。

  人们单独品尝西班牙火腿时，用手抓着吃或许是最专业的方式。这样手的温度可以影响火腿的温度，使西班牙火腿的油分渗出，香气浓郁，吃起来口感更加滑嫩，只是不及上面所说的效果更好。也可以用一片火腿包住一块面包或饼干，就一口酒，这是比较流行的吃法。如果配上松脆的法式面包，属于头道冷盘开胃菜。但是质量一般或者过咸的火腿，一般会用来做菜，还可以做成西式炸丸子，味道也很好。

  对烹饪有想法有创新的朋友，有些会将它做成披萨，还可以搭配一些中国式食材芦笋做成西班牙火腿蒸笋片，相信人们对食材的创新是永无止境的，只是最传统的方法更让人容易相信和接受。