哪里有伊比利亚火腿专卖 菡梦贸易在等你
哪里有伊比利亚火腿专卖?菡梦贸易一直在等你!菡梦贸易,多年来专业从事伊比利亚火腿批发、西班牙火腿批发,因为坚持诚信经营,产品好,服务好,成为在行内呼声最高的伊比利亚火腿供应商,聚集了最高的人气。咨询热线:400-068-8380.
菡梦向顾客提供最顶级的伊比利亚火腿专卖服务,大家可以放心选择。伊比利亚火腿用的是放养在树林里吃橡木子增肥的伊比利亚猪,制成后仅以粗海盐调味,然后在空气流通的地方悬挂两年,让山风与云气缓慢地熏陶出火腿里细腻丰富的干果香气。比起其他 肉制品,伊比利亚火腿的制作几乎只能用粗糙来形容,但也十分符合西班牙人大而化之、热情奔放的个性,而伊比利亚火腿在这种粗略的制作中发展出堪称上天恩赐的香气和口感。
伊比利亚猪幼时放养于野外时吃的是野草、野生的香草和树根。到秋天橡树结实,意味着增肥开始,伊比利亚猪会大量食用橡子——这是伊比利亚猪肉和伊比利亚火腿特有的榛子芳香的由来。此时的伊比利亚猪食量惊人,两三个月就可再增加60至80公斤。菡梦贸易作为伊比利亚火腿专卖商,保证所卖火腿均为原装进口食品。
当伊比利亚猪只饲养到14至18个月时,极限的体重约为180公斤,按照规定,必须增重 超过放山前重量的50%才能制成顶尖的伊比利亚火腿。一旦有了原始食材,伊比利亚火腿的腌制过程相当简单,仅配合季节的自然变化,简直是自然天成。传统的老式手工火腿厂一年只开业两三个月,全集中在冬季,因为唯有此时才有吃橡木子的猪可以宰杀。伊比利亚火腿出厂前,需要经过检测确定其品质,符合水准才能上市,采用的方法很特别,靠的不是仪器分析,而是专业师傅的鼻子。师傅用一根细长的白色鱼骨探针刺入火腿深处,抽出之后闻探针上的气味来研判火腿的品质:有异味或没有榛果香气的都不合格,必须销毁或视作普通火腿销售。
春节将至,想要大量购买伊比利亚火腿回家送礼吗?菡梦贸易,最棒的伊比利亚火腿专卖商,火腿库存丰富。想要送礼更加体面?菡梦贸易提供大气上档次的火腿礼品盒,保证给您最完美的包装,让您倍有面子。
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