伊比利亚火腿好吃又营养，是全世界美食家热捧的对象，是西班牙菜肴中必不可少的点睛配菜。菡梦贸易火腿体验店隆重推出伊比利亚火腿，吃货们有口福了，吃火腿，来这里，你一定会满怀期望地来，依依不舍地走。

　　伊比利亚生火腿又称伊比利亚黑脚猪火腿，用珍贵猪种伊比利亚猪制成，主要产于西班牙安达卢西亚与埃斯特雷马杜拉两个自治区，年销售额达３．７８亿欧元。目前，西班牙伊比利亚猪约有５０万头，占该国生猪存栏总量的１０％。这种被称为伊比利亚的黑脚猪和野猪的血源接近，体形小，肉质滑润可口，一般采用半野生的方式放养在橡木林里，不喂食饲料，只吃橡木子。

　　西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，而且是自然风干，熏火腿很少见。该国市场上销售的生火腿绝大部分由普通生猪后腿加工而成。伊比利亚生火腿产量少，仅占市场上火腿销量的６．７％。西班牙火腿生产商希望通过申请原产地保护，防止西班牙市场上销售葡萄牙或其他欧盟国家产品打着的伊比利亚火腿旗号生产的产品。

　　伊比利亚火腿的味道是世界独一无二的，虽然来自于西班牙，但是您要品尝西班牙 火腿却不一定要飞到西班牙去，因为菡梦贸易就是西班牙火腿在中国的正规授权代理商，产品质量让顾客放心！