想找长期合作的西班牙火腿供应商？菡梦贸易，您的合作首选！菡梦贸易代理的西班牙火腿品质佳、安全性高、富含不饱和脂肪酸，口感香甜。但是，想要吃出西班牙火腿的 美味，一定要由专业的西班牙火腿切割师傅进行切割，菡梦为您提供独特的西班牙火腿切割服务，是您的第一选择。

　　据西班牙火腿供应商菡梦介绍，西班牙火腿是上乘品质的健康食品。牧场的橡果和草富含单一不饱和脂肪酸和天然抗氧化素,能够降低胆固醇和动脉硬化，减少心血管疾病的危险，人体健康极为有利，而饱食橡果和草的黑猪体内的上述物质含量也极高，如果条件允许，多吃也无妨。

　　西班牙火腿世界闻名，当尝到了它的美味后，几乎人人都想知道它是如何制成的。西班牙出产的“哈蒙”(西班牙语发音，意思就是火腿)品牌很多，西班牙火腿供应商菡梦告诉大家，整个西班牙东南西北都生产哈蒙，但最著名的哈蒙生产地，是在西班牙南部的安达卢西亚省内的一个叫乌爱巴的小县城内。

　　乌爱巴制作哈蒙的历史悠久，早在罗马时代就开始研究和制作，原因是当地的种猪与其他地方的种猪有许多异样。首先，由于地理、环境和气候的优势，该地的猪仔肥壮，但精肉多肥肉少，光是这个独特的条件就奠定了其火腿的优势。

　　西班牙火腿供应商菡梦介绍，中国人叫“火腿”，是因为人们在制造过程中用烟和火作为工具来加工猪肉，而西班牙的哈蒙只用盐，不用火也不用烟。哈蒙的制作时间一般为2至3年。农场以优质海盐腌制猪肉，然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去，在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度，之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年，加工后的火腿肉必须通过嗅觉测试，才能盖上“顶级”的印章。

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