西班牙伊比利亚火腿 每一口都是精华
哪里有卖西班牙伊比利亚火腿?哪里卖的西班牙伊比利亚火腿才正宗?菡梦贸易(上海)有限公司,作为国内最大的西班牙伊比利亚火腿供应商之一,承诺所有经销产品均为正品,每一口都是精华,每一口都让人回味,让你从此恋上西班牙伊比利亚火腿的味道。您还在等什么?西班牙伊比利亚火腿无论是放在酒店、酒吧供顾客食用,还是留着自己吃,抑或是在新春佳节送给亲朋好友,都是一个很赞的选择。咨询热线:400-068-8380.
在2014年春节来临之际,大家都纷纷提前购买年货,加上最近气温回升,大家更加热情高涨,心情俱佳。据了解,很多条件较好的家庭早已在星级酒店预定了位置,打算带着一家大小到酒店吃团年饭。在这个时候,菡梦贸易也迎来了绝佳的发展时机。最近,国内各大星级酒店纷纷致电菡梦贸易,大量批发西班牙伊比利亚火腿,此外,更有个别消费者上菡梦官网在线团购西班牙伊比利亚火腿,让菡梦贸易的订单一直接不停。伊比利亚火腿团购、伊比利亚火腿批发上菡梦贸易网,给您最大的优惠。
为什么西班牙伊比利亚火腿这么受欢迎?为什么大家都把伊比利亚火腿说得这么神奇?
西班牙伊比利亚火腿叫做Jamon,在整个西班牙,只要是餐厅,菜牌上一定有它。假如你有幸吃下一片5J级别的西班牙伊比利亚火腿,就将永远在脑海中抹去之前关于火腿肉或者火腿肠的所有记忆,取而代之的将是终生怀念的绵长味道。
就像创始人Rafael Sánchez Romero 所说,“冬冷、夏热、日干、夜湿,完美,我们就在这扎营。”哈布格的气候多样性,加上其辽阔的草原,最适合伊比利亚猪的饲养。这种猪起源于野猪,近6000年前被引入伊比利亚半岛,除了其独特的橡树子饲料之外,在草原上自由放养,这一点非常重要,决定整个西班牙伊比利亚火腿的品质,因为这样动物的肌肉才能够渗滤油脂。
一只西班牙伊比利亚火腿的养成实际非常漫长。结实的猪腿被拉得笔直之后定型,表层被当地的天然海盐覆盖,高挂在5℃左右的室内,在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下,慢慢风干。之后,移至稍为潮湿的地窖,再经过至少16个月的成熟期。整个过程精细漫长,肉质呈现光鲜的腊黄色,这种色调,与紧紧贴在细脚腕尾端,富有光泽的黑猪蹄,形成一种诱人的色彩。
上等的西班牙伊比利亚火腿脂肪少,花纹分布均匀且细密,入口非常香软滑顺,丝毫没有浓重的烟熏味,也没有人工培根味,更没有生肉的味道,可说是人间极品,难怪被列为西班牙九大传奇食材之列。
相比其他国家的火腿,伊比利亚黑毛猪风干火腿胜在有独特的橡果味,齿颊留香,不需要配其他食材同食。品牌有各自风干方法,故味道各异,好的火腿的质量和口感甚至可以达到丝毫不差,但是不正确的切割方式会导致所有优点的丧失。所以,西班牙伊比利亚火腿切片师的作用也毋庸置疑了。餐厅内练就一手出色切片手艺的厨师,会用刀先去除火腿皮及多余的皮下脂肪,之后将薄如蝉翼的火腿片下之后,放置在预先加热过的盘内,如此香味和口感倍增的火腿才最值得尝试。当然,西班牙伊比利亚火腿的食用方式非常多,最推荐的则是单片火腿绕在特制面包棍上同食的方式,火腿的清香随着面包一起咀嚼会爆发出奇异的花火。在菡梦贸易购买西班牙伊比利亚火腿,我们为您提供伊比利亚火腿切割服务,包你吃得开心。
菡梦贸易伊比利亚火腿展示
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橡山(Monteroble)火腿系列
去骨48个月火腿后腿 |
风干火腿前腿 |
风干火腿后腿 |
5J(CincoJotas)火腿系列
前腿火腿和脊肉 |
零售专用剔骨火腿 |
火腿薄片礼盒装 |
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如此珍稀的美食,怎能缺少精致的包装?为让您送礼更加体面,菡梦贸易特推出五款不同的的西班牙伊比利亚火腿包装礼盒供大家选择。
第一款橡山礼盒能够放置4-8片切片;第二款橡山礼盒能够放置2-4片特级橡果伊比利亚火腿切片或谷物饲养伊比利亚火腿切片;第三款橡山礼盒能够放置3-6片切片,根据客户需要,有特级橡果伊比利亚火腿切片和谷物饲养伊比利亚火腿切片可供选择;第四款为5J四片装伊比利亚火腿纸盒礼盒;第五款为5J两片装伊比利亚火腿礼盒铁盒。
以上五款礼盒中,前三款可根据客户需要做适当的西班牙伊比利亚火腿切片调整,后两款为固定礼盒。
伊比利亚火腿是一个传奇,每咬一口就有一个故事。你也想遇上这个传奇?伊比利亚火腿团购、伊比利亚火腿批发就上菡梦贸易官网,菡梦贸易无论是在海运还是空运方面,都具有强大的国内主要港口和机场的通关能力,并且提供西班牙火腿进口、清关、冷链物流上门服务。所以,在菡梦购买西班牙伊比利亚火腿,您无需担心物流的问题,菡梦一定是您最佳的合作伙伴。咨询热线:400-068-8380.
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