西班牙火腿有什么魅力
有道 是“住在法国,行在美国,吃在西班牙”,于是许多人不禁好奇,西班牙会给美食界带来怎样的美食呢?对于包含不甚讲究的西班牙人对于火腿却是非常考究的。正是这种近乎完美的挑剔,使得这种火腿被赋予了独特的风味。下面就为大家介绍下西班牙火腿的魅力。
去过西班牙旅行的朋友会经常看到一些人背上会斜挎着一个黑色皮套,不少朋友会误以为里面装的是吉他,而事实上,这只是精致包裹好的火腿。火腿博物馆在西班牙非常常见,但它并非供人参观的,而是供人们购买或品尝西班牙火腿的。其独特的制作工艺以及得天独厚的自然条件,赐予了这种火腿以微咸略硬、色泽艳红、脂光肥美的特点,切成薄片后品尝,入口即化,生鲜火腿的肥美香味便盈入舌尖,满口留香。
西班牙火腿肥而不腻,咸甜适中,令人百尝不厌。而它独特的自然条件以及制作工艺,也使之成为了一道不可多得的美食,并且在吃法上,也是非常讲究的,要随切随吃,才能品尝到它的地道风味。对于这种不可多得的美食,一定要亲自品尝,才不会觉得遗憾。
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