民以食为天，美食始终是人们关注的焦点。西班牙火腿就是这么一种美食，正因为其独特的风味，才得以从国外风靡至国内。享用美食的时候，仍然少不了一件讲究，就像吃牛排一样，享用这一品牌的火腿也是有所讲究，比方说在切法上，那么它应如何切呢？

　　

　　一般情况下，如何选购整条西班牙火腿的话，会附赠火腿刀以及火腿架子，我们就能参考相应的视频自己学着试切一切。值得注意的是，切割之后，其外层油脂不宜直接扔掉，由于每次食用的数量较为有限，切完以后，在其切口处应当采用这一油脂略微涂抹下，以防肉质变坏，以免肉质变干，不再细腻有致。此外，当然为了方便，也可采用橄榄油加以涂抹，如果有条件的话，在其表层覆上保鲜膜的话，效果会更好。

　　

　　以上就是为大家介绍的西班牙火腿的切法内容了，其实其切法上也并没有什么过多的要决，只是需要注意切口处应当涂抹上油脂，抑或橄榄油，以免肉质变坏，破坏了其新鲜度，使其肉质变得干硬，影响其口感。