Jamon“菡梦”怎么吃？黑蹄猪火腿[ 2014-09-15 13:05 ]

  “菡梦”是西班牙语中Jamon的音译，它是西班牙人民的国宝。西班牙火腿使用野生放养的伊比利亚黑蹄猪经腌制、风干所成，因此口感微咸。独特的加工工艺使火腿香气浓郁，切片颜色诱人。那“菡梦”要怎么吃呢？   对于一些价格昂贵，口感特殊的食材，为了不破坏食物本身的营养价值和口味，通常人们会选择生吃或者在不经蒸、煮、炒的情况下搭配蔬菜一起享用。尊贵的西班牙火腿就是这类食材中的一员，当然，它的生吃方式不代表你就可以拿起一块火腿肉直接啃起，西班

异国美食：靠谱的Monteroble火腿[ 2014-09-12 13:47 ]

  前不久，锋哥的十二道锋味之西班牙让进军中国已久的西班牙火腿再次掀起风潮。从目前国内对于食品的要求，西班牙火腿最终会在这几年得到更多国人的喜爱。网络上出售的西班牙火腿品牌琳琅面目，今天菡梦小编主讲其中一个品牌Monteroble，Monteroble火腿在2013年正式来到中国大陆，也是唯一一个全权授权的品牌。   Monteroble集团工厂位于埃斯特雷马杜拉牧场中央，自由放养的伊比利亚黑蹄猪也就在附近山林里出没觅食，平均每头伊比利亚猪的活动空间能达到上百平方米，巨大的活动空间让伊比利

西班牙盛名菜肴 伊比利亚火腿传奇美味[ 2014-09-09 14:18 ]

  要说“吃在西班牙”，首先想到百搭伊比利亚火腿，这种火腿制作工艺独特、时间漫长，火腿肉含有丰富的营养价值。在西班牙，各色餐厅酒店都会备上用它做成的五颜六色菜肴招待客人。在这方面，西班牙抓住了所有旅游者的胃，让他们流连忘返。 菡梦Monteroble火腿

Monteroble火腿成长记[ 2014-09-05 14:53 ]

  西班牙盛产的伊比利亚火腿无疑是世界四大火腿中最顶级的火腿，伊比利亚小猪从饲养到成为能够让人们品尝的伊比利亚火腿，整个过程大概要5-6年的时间，经过时间沉淀的伊比利亚火腿在打开包装后，浓郁的火腿香气逼人，让人吃上一片怀念一辈子！   Monteroble火腿是西班牙埃斯特雷马杜拉产区橡山集团主要代表作，从猪腿的精选过程到最后腌制、风干都必须有严格的控制，不同级别的火腿会有专门的标签，方便工作人员实时监控。橡山集团为了能让伊比利亚猪免去长途运输的颠簸将集团工厂设立在埃斯特雷马杜拉牧场中央，

时间锤炼出美味+Monteroble火腿[ 2014-09-04 16:27 ]

  弥足珍贵的西班牙火腿备受中国朋友喜爱，昂贵的价格也未能挡住他们吃上西班牙火腿的喜悦。经过时间经久锤炼的美食也经得起爱好者刁钻的嘴巴，足矣证明时间催促下不一样成长的Monteroble火腿的高档价值。   纯良品种：   Monteroble火腿选用的伊比利亚猪是史前时代生长在伊比利亚半岛的地中海猪的后代，有着纤细的腿，黑色的蹄，最重要的是有着“脂肪无法渗透到肌肉里”的特殊基因，脂肪里含有丰富的维他命B和欧米伽-3，可以改善心跳速度，有利于

上海最好吃的伊比利亚火腿 菡梦橡山火腿[ 2014-09-03 16:01 ]

  上海最好吃的伊比利亚 伊比利亚火腿的主要优点有以下这些：   1、伊比利亚火腿能降低胆固醇。   2、伊比利亚火腿能保护我们的心脏。火腿含有油酸，单不饱和脂肪酸，防止身体心血管遭受攻击。   3、伊比利亚火腿含有高比例的蛋白质。超过40%的蛋白质，可以取代红肉类的饮食。   4、伊比利亚火腿含有丰富的维生素。   5、含有维生素E：抗氧化   6、含有维生素B1，B6和B12：能帮助神经元和神经系统正常运

精选西班牙美食节让人无法忘怀的Monteroble火腿[ 2014-09-02 15:45 ]

  西班牙火腿世界闻名，而伊比利亚火腿则是西班牙火腿中的顶尖品种，每年产量大约260万只，供应全世界对最高端火腿的需求，一条重约七公斤的火腿，售价约为2000英镑。这种火腿的原料是伊比利亚橡木林地牧场上饲养的一种本地猪，与野猪血缘接近。这些猪只吃野生的橡果、生活优雅健康。   伊比利亚猪放养两年左右，到春天农户就会把这些宰好的猪埋到海盐里，通过加盐与干燥相结合的方式，伊比利亚火腿的生产周期达18-48个月。   在腌制、脱水完成后，还要将猪腿放入地窖中进行长达一年的

舌尖上的Monteroble橡山伊比利亚火腿[ 2014-08-28 16:28 ]

  食色西班牙，一路寻找舌尖上的Monteroble橡山伊比利亚火腿，领略“做猪”的快乐，一睹上万条悬挂的火腿描绘的风景，与小猪崽们来场欢快的嬉戏。   Monteroble橡山火腿厂址建在位于埃斯特雷马杜拉牧场的正中央，周围包裹着连绵起伏由圣栎树组成的小型山脉。夏季当时，郁郁葱葱，在你不经意之间，就会有伊比利亚野猪在你身边穿梭而过。这个时候你应该感到庆幸的，由于伊比利亚野猪是西班牙比较接近原始野猪的，在加上从幼崽开始都是依靠散养让野猪自己觅食，因此有时他们会在你转

菡梦火腿切片机 任你火腿、冻肉、鲜肉都搞定[ 2014-08-27 15:31 ]

  采购火腿切片机哪里好？菡梦贸易为你减烦恼。菡梦贸易畅销火腿切片机，易组装、操作简单，使用范围广。各类火腿、不同程度冻肉、鲜肉都能为您切出满意的薄片，菡梦贸易代理的火腿切片机，餐厅、酒店首选！   对火腿进行切割是一个技术活，如果有了菡梦贸易的这款sirman切片机，那这一切就能轻松的迎刃而解。这款手摇垂直式切片机刀刃锋利，冻肉也能轻而易举的切成让人非常满意的片。机身是经抛光、喷漆处理的铸铝合金，局部为不锈钢或镀银铝合金件，无可见机械零部件的运动系统早已获得国家级专利。  

菡梦冲破传统中国胃 一品Monteroble橡山生吃火腿[ 2014-08-26 16:41 ]

菡梦冲破传统中国胃 一品Monteroble橡山生吃火腿 延续几千年的熟食中国胃好市场不一定中国的经济发展迅速，人们在不断的文化进步中学习西方文化和传统，虽然对生吃食物的接受度并不够强烈，不过还是有一部分先进的人士不断领导着各种食物的发展。

中秋为最爱的人献上一盘最美味的伊比利亚火腿[ 2014-08-25 14:47 ]

  中秋你要为最爱的人献上一盘什么样的拿手好菜？如今，五谷尽食却不在厨房劳作的我们，想要在这重要的日子里为最爱的人献上一盘拿手好菜，实属不易。今年中秋团圆日，菡梦贸易为你支招，来自盛产世界顶级火腿故乡——西班牙埃斯特雷马杜拉产区的代表作Monteroble橡山火腿将成为这盘爱心菜的主角。咨询热线：400-068-8380   公认西班牙火腿最佳吃法是摆盘生吃，听到这个消息有没有窃喜一番，至少你不会想这盘爱心主角不会太难做。菡梦贸易教你如何将西班牙火腿做成一盘味美

菡梦贸易用心做出Monteroble橡山西班牙火腿好口碑[ 2014-08-22 16:14 ]

  好口碑需要用心做，菡梦西班牙火腿怎么样，节节攀升的销量有答案。菡梦贸易经营火腿生意数年，如今嫣然成为该行业的龙头之秀，齐全的西班牙火腿切片、去骨火腿、火腿刀、火腿架及火腿切片机等西班牙火腿配套设施，越来越专业的设备和服务在潜移默化中赶超同行。   Monteroble橡山火腿好品质！   Monteroble橡山火腿精选自由放养伊比利亚野猪的四肢用天然粗海盐覆盖，置入温湿度严格控制的窖藏室腌制，两周后取出，洗净火腿表面遗留海盐，将火腿悬挂于能够放置上万条火腿的大型火腿风