上海黑蹄猪火腿批发 Monteroble火腿品牌很划算[ 2014-09-22 16:27 ]

  最近，电视荧屏上美食节目越来越多，追求吃的小伙伴也疯长起来。从舌尖上的中国到十二道锋味，总有那么一期引人注目关于火腿的美食。要论美食中国是一个不容错过的盛地，要论火腿西班牙则显示出了他们与众不同的火腿发源故事。来自这个国度的Monteroble火腿用它日渐增长的粉丝见证着大自然赋予西班牙的独特优越感。  

西班牙火腿切片好存放 轻轻松松易搞定[ 2014-09-18 14:55 ]

  对于进口到中国的大多数西班牙火腿，保存方法相对比较简单。通常情况下，火腿只要保存在5-10℃左右都不会发生口感上的变化，Monteroble火腿也不例外。服务咨询热线：4000688380      去骨和片装的保存方法：   1、冰箱里保存：用保鲜膜或保鲜盒包好，放在冰箱保鲜的地方即可。   火腿切割后的地方将如何处理：   1、火腿切割后，当天把切口部位涂上一层无香无味食用油，用来锁住水份，如火腿是放

上海“火腿博物馆” 菡梦西班牙火腿体验店[ 2014-09-18 13:53 ]

  听说过各种博物馆，偶尔听到火腿博物馆着实让人吃惊，对于火腿行业不突出的世界其他国家自然不会有这么具有特色的地方，也只有在西班牙这个让全世界人为伊比利亚火腿着迷的国度才会在自己的马德里火腿博物馆，挂满琳琅满目的琵琶式火腿。   借着菡梦领导人对西班牙火腿的极度热爱，2013年在上海成立第一个只供客户体验的西班牙火腿体验店，虽然不支持体验店内的购买，但是参与体验店每场活动的朋友都可以在这里“满腹而归”，能了解到关于火腿的各种问题，甚至可以涉及到更大的关于食材

肉香不怕巷子深 伊比利亚火腿礼盒超给面子[ 2014-09-17 14:28 ]

  吃过伊比利亚火腿的人一定体会得到标题的深意，没吃过的可以直接忽略前半句。话说回来，即使你不曾品尝过那等美食香气，中国红伊比利亚火腿礼盒拎去送人那也绝对是给面子的。菡梦充分考虑到传统西班牙火腿吃法需要，特意搭配红酒一瓶，方便顾客能够即开即食。   一般来说，黑蹄猪在出生到80公斤到110公斤期间喂养谷物，然后顶级的猪就开始只吃橡果（Bellota），至少3-6个月的时间完全以橡果为食。待长到18个月，体重达到150至180公斤左右，就可以开始迈入全世界身价最高的猪肉的序列了。这种

专业西班牙火腿供应商 菡梦贸易[ 2014-09-16 15:50 ]

  据介绍，西班牙火腿是在多种有益菌的作用下，天然发酵而成的肉制品，其热量低，含有多种氨基酸，这些有益的氨基酸可以促进人体有益菌的生成，抑制有害细菌生长，增强免疫力。西班牙火腿脂肪中的亚油酸还能促进有益胆固醇的生成，对降低人体胆固醇含量，防止心血管疾病有一定的益处。在星级酒店里，西班牙火腿特别受顾客欢迎，如有西班牙火腿批发需要，可登陆菡梦贸易官网在线下单，优惠更大，把最大的折扣给到客户。   要善待上等的西班牙火腿，唯一的方式就是切薄片生吃，现切现吃。散养并且吃得绝对天然的伊比利亚黑蹄猪成

自然赋予西班牙火腿的等级之分：伊比利亚火腿[ 2014-09-16 13:58 ]

  正所谓“巧匠不如天作美”，从大自然中浑然天成的食物自然是绝顶好的。西班牙火腿也被纳入其中，Monterble火腿集团从伊比利亚火腿的选材到整个腌制、风干过程的结束基本遵从这大自然的规律，通过合理的运用季节才得以生产出让世界各族人民折服的美味——伊比利亚火腿。   野猪特殊的血统成就美食之初   西班牙人对于食物的热爱总是出乎意料，正是如此西班牙火腿才会被分成如此多的等级，充分表现了“吃在西班牙&rdqu

Jamon“菡梦”怎么吃？黑蹄猪火腿[ 2014-09-15 13:05 ]

  “菡梦”是西班牙语中Jamon的音译，它是西班牙人民的国宝。西班牙火腿使用野生放养的伊比利亚黑蹄猪经腌制、风干所成，因此口感微咸。独特的加工工艺使火腿香气浓郁，切片颜色诱人。那“菡梦”要怎么吃呢？   对于一些价格昂贵，口感特殊的食材，为了不破坏食物本身的营养价值和口味，通常人们会选择生吃或者在不经蒸、煮、炒的情况下搭配蔬菜一起享用。尊贵的西班牙火腿就是这类食材中的一员，当然，它的生吃方式不代表你就可以拿起一块火腿肉直接啃起，西班

异国美食：靠谱的Monteroble火腿[ 2014-09-12 13:47 ]

  前不久，锋哥的十二道锋味之西班牙让进军中国已久的西班牙火腿再次掀起风潮。从目前国内对于食品的要求，西班牙火腿最终会在这几年得到更多国人的喜爱。网络上出售的西班牙火腿品牌琳琅面目，今天菡梦小编主讲其中一个品牌Monteroble，Monteroble火腿在2013年正式来到中国大陆，也是唯一一个全权授权的品牌。   Monteroble集团工厂位于埃斯特雷马杜拉牧场中央，自由放养的伊比利亚黑蹄猪也就在附近山林里出没觅食，平均每头伊比利亚猪的活动空间能达到上百平方米，巨大的活动空间让伊比利

整块火腿肉怎么解决 菡梦切片机轻松帮你搞定[ 2014-09-11 14:37 ]

  火腿好帮手到菡梦购切片机，餐厅、酒店、加工厂买到就赚到，一台切片机一个人轻轻松松搞定十个人的工作，除了火腿，冻肉、鲜肉都适用。

菡梦献宝一展伊比利亚火腿切割奇观[ 2014-09-10 14:30 ]

  “工欲善其事必先利其器”，对待伊比利亚火腿更要仔细，每个能上手切割伊比利亚火腿的师傅都经过5年不断学习、锻炼，才能为客人现场切割伊比利亚火腿。师傅手练好了接下来就是工具的选择，菡梦拥有齐全的切割伊比利亚火腿刀具和火腿架，倾情献宝让您一展伊比利亚火腿切割奇观。   伊比利亚火腿刀具 双立

菡梦5年精心打造西班牙Monteroble火腿中国翘楚[ 2014-09-09 16:55 ]

  橡山Monteroble源于埃斯特雷马杜拉牧场，伊比利亚猪的摇篮。菡梦做火腿生意将近五年之久，在2013年正式拿到西班牙Monteroble橡山集团火腿的中国总代理，并致力在未来的5年内将Monteroble火腿打造成中国火腿市场上的翘楚。   橡山Monteroble工厂是一个集屠宰、分割，烘干和加工伊比利亚火腿为一体的肉类生产加工明星企业。13500平方米现代化厂房，是其成为西班牙伊比利亚火腿产品工业最完善的领先企业。   橡山品牌火腿是传统家庭的努力，现代的新科技

西班牙盛名菜肴 伊比利亚火腿传奇美味[ 2014-09-09 14:18 ]

  要说“吃在西班牙”，首先想到百搭伊比利亚火腿，这种火腿制作工艺独特、时间漫长，火腿肉含有丰富的营养价值。在西班牙，各色餐厅酒店都会备上用它做成的五颜六色菜肴招待客人。在这方面，西班牙抓住了所有旅游者的胃，让他们流连忘返。 菡梦Monteroble火腿