西班牙火腿等级多样 选择适合自己的[ 2014-06-05 14:13 ]

  中国的饮食方式南北差异还是挺大的，小家碧玉的南方人口感偏淡，粗狂豪放的北方人口味重。食物因地而异，相同产区相同制作方式的西班牙火腿也拥有四个不同的等级，既然区分了等级，不管从哪些细微的方面总归是有所不同的，因此根据自己的口感偏好选择适合自己的那款西班牙火腿产品非常重要。   西班牙火腿通常可分为四种等级：JamonCebo法定谷物饲养、JamonRecebo野外谷物和橡木果混合饲养、JamonBellota野外橡果饲养、JamonSerrano塞拉诺火腿。   其中前三

菡梦西班牙火腿体验店 颠覆你心中的马德里火腿博物馆[ 2014-06-03 10:42 ]

  到西班牙旅行的人，马德里火腿博物馆是他们一定会去的一个地方，在那里你会看到西班牙各种品牌的火腿，欣赏一番之后满载而归。菡梦贸易西班牙火腿体验店利用现成的中国风格为进口西班牙火腿搭建一个高大上的展示平台。

西班牙火腿-夏天不用开火做大餐[ 2014-05-23 14:10 ]

  夏天，西班牙火腿生吃的特点给它迎来了不少粉丝，慵懒阳光，食欲不振，这时来点西班牙火腿tapas配上高脚杯内绯红的葡萄酒，心里便洋溢一片绿意，厌食的感觉顿时无影无踪。   不开火的大餐是夏天人们所享受和喜爱的，心情不会因为温度的升高更加烦躁。西班牙火腿能让你大快朵颐的生火腿，何不在此时静静享受一番没有煤气灶的厨房生活。西班牙火腿应该也是比较百搭的食材，时令蔬菜，时令水果，这些随处都有卖的食材相搭配起来，不仅增添了饭桌上的色彩，也给家人带来享受美食的欲望。   享受

菡梦贸易贴心奉献 西班牙火腿吃法大揭秘[ 2014-05-21 15:08 ]

  西班牙火腿怎么吃？这样的问题一直困扰着我们的新老客户。这几年进口西班牙火腿在国内越来越常见，西餐厅的增加给更多吃客带来生活上的新体验，热爱烹饪的朋友也开始耐不住想要了解国宝西班牙火腿的各式吃法。菡梦贸易作为国内专业西班牙火腿供应商，从专业的角度为大家揭秘这种传统生着吃才最好的西班牙火腿食材奥秘！   不同于中国浙江的金华火腿，生吃是西班牙火腿的最大特色。在当地西班牙火腿是没人将它拿来蒸煮的，一般切薄片做成沙拉搭配红酒、法棍品尝，每家每户每餐都会有类似这样的前菜。   &n

菡梦贸易同事与客户分享对西班牙火腿的认识[ 2014-05-20 14:10 ]

  菡梦贸易（上海）有限公司是一家以销售进口西班牙火腿为主的食材贸易公司，有很多不同的西班牙火腿和伊比利亚火腿产品，官网（www.qqham.com）上还有很多菌类的食材。整个公司看起来就是西班牙火腿的帝国，食用西班牙火腿所需要的各种工具一应俱全，不了解这个行业的人看到会以为自己错入了童话境界里的西班牙火腿王国。   随着三天SIAL展会结束，我已经正是成为菡梦贸易的一员。在展会上从各方面对西班牙火腿稍微了解一些，上面那段是我对公司的第一印象，或许并不是那么贴切，但对于我个人这是一个新开始

中食展上西班牙火腿Monteroble再现辉煌[ 2014-05-16 13:11 ]

  刚刚过去SIAL中食展上，菡梦贸易代理的Monteroble品牌西班牙火腿崭露头角，赢得各界爱好者的追捧。现场观众反应强烈，亲自操刀体验切割西班牙火腿的顾客赞誉不绝，络绎不绝的客户为能品尝西班牙火腿不惜等待，折回一次又一次。   短短的三天很快就结束了，或许您还没能对Monteroble西班牙火腿有更深入的了解，或许您没有来得及购买，这些问题都不是最重要的，重要的是美味食品就在这里等待你的到来，菡梦贸易(官网www.qqham.com)为您提供更优质服务。   图为：菡

批发伊比利亚火腿就来菡梦贸易[ 2014-05-08 15:46 ]

  国内西班牙系列的餐厅越来越多，餐厅一大盘菜品里才有那么一两片的西班牙火腿，或许你还没来得急品尝到它馥郁的香气，滑嫩的口感却早已下肚，是不是不够过瘾？那快来菡梦贸易品尝美味的西班牙火腿吧，批发西班牙火腿、伊比利亚火腿，菡梦贸易更加优惠，还能了解更多关于顶级伊比利亚火腿的知识。   菡梦贸易作为国内Monteroble橡山品牌总代理拥有橡山品牌旗下12款产品，长期稳定供货，提供全国冷链运输服务，西班牙火腿配套设施一应俱全，优化我们服务的同时，也引导批发商进行优质的体验。公司为批发商提供系统

Monteroble橡山伊比利亚火腿[ 2014-05-06 15:09 ]

  好火腿当属伊比利亚火腿，主要产区西班牙东部和南部，其中埃斯特雷马杜拉是当地较有实力的产区，Monteroble橡山品牌伊比利亚火腿是埃斯特雷马杜拉代表作。该品牌拥有12款产品，其中7款西班牙火腿切片和5款西班牙火腿去骨。在中国，授权予菡梦贸易（上海）有限公司担任总代理，菡梦的由来为西班牙语jamon的谐音“菡梦”。   Monteroble品牌为橡山集团旗下的一个品牌，经营出口西班牙火腿切片和去骨。集团拥有天然百年圣栎树林以及栓皮树林，品种接近最原始

伊比利亚火腿切片礼盒团购找菡梦贸易[ 2014-05-04 14:30 ]

  通常，普通消费者按克来购买价比黄金的伊比利亚火腿，一方面价格昂贵，而且伊比利亚火腿在保存和品尝方面与中国的火腿大有不同，虽然同为猪肉制作而成，猪种、猪的生长环境以及制作工艺对火腿的形成存在着千差万别的影响。     菡梦贸易提供能够全家一起分享的伊比利亚火腿礼盒团购，其中伊比利亚火腿切片可根据家庭人员的多少来搭配，并配有红酒一瓶，礼盒价格要比单单的去买伊比利亚火腿便宜实惠。

伊比利亚火腿最爱它四溢的馥郁橡果香气[ 2014-04-28 14:05 ]

  都知道西班牙盛产闻名世界的火腿，到西班牙旅游的人会参观很多博物馆，然而有一个博物馆是鲜有提及的，它就是西班牙火腿博物馆。对于不太了解西班牙火腿的人，从那里可以学到西班牙火腿其实分两种，一种是伊比利亚火腿，是用接近野生的伊比利亚黑蹄猪盐渍风干而成；一种是塞拉诺火腿，是用当地常见的白毛猪盐渍风干而成。   在西班牙，并不是所有的火腿都拥有馥郁的橡果香气，也不是所有拿来盐渍火腿的猪都是吃橡木果长大的。用来制作塞拉诺的白毛猪一生都是靠饲养谷物长大，他们在西班牙的各个区域都能看到，西班牙人每年吃

菡梦搜罗：特立独行的西班牙火腿各式新颖吃法[ 2014-04-25 13:10 ]

  之前在网路上看到一篇文章说中国胃容不下伊比利亚火腿，我想这些内容应该也只是针对少数人。都说入乡随俗，泊来的伊比利亚火腿也不能例外，尽管只是一种食物，凭借我们中国的厨师手艺，我想这所谓的入乡随俗指日可待。菡梦贸易的小编特意收集来吃友们使用伊比利亚火腿制作的各色菜品，总有那么一两种是值得推荐的，坚信只会让它发挥到极致，不会影响它本身的口感和价值。   新浪微博网友发：独一无二配搭披萨大作   原料：伊比利亚火腿、无花果、cream芝士、面粉   网友自评：腌

让人又爱又恨的西班牙火腿[ 2014-04-24 15:12 ]

  西班牙火腿制作出来的美味，外观赏心悦目，气味馥郁自然浓厚，尝上一口便是不绝于口的夸赞和回味。这等美食是任何人定不会错过的，它的价格却让人恨不能多的，口感爱不忍放手。   初遇西班牙火腿在一年前的食品展会上，一条干瘪瘪的大腿摆在一个用大理石做成的架子上，着实吸引了不少前来围观的人，扒开围得水泄不通的人群这才看到原来是一外国厨师围着一只猪腿来回忙活着。还不时有人翻译介绍着。   这是一条飘扬过海的外国猪腿，在当地被人们称作伊比利亚火腿。吃的时候找专门的切割师傅切成透明的薄片